Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Không phải khách nào cũng thích cay. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
09-14
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
09-14
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
09-14
Sunday
09-14
