Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. 09-14 Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Xưởng Game Mini
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
