thủ thuật B52 Club

Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.

Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.

game Tết Nguyên Đán Trung Hoa

Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.

Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.

game bài iWin

Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.

Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.